Le jeu de l’assiette a été développé par Solagro comme un outil d’animation pour guider les territoires dans leurs réflexions stratégiques sur l’alimentation souhaitable en 2050.
Installer massivement des jeunes paysannes et paysans pour prendre la suite de celles et ceux qui vont partir à la retraite, tel est le défi qui attend le monde agricole dans les 10 années à venir.
Cette étude menée par Solagro éclaire la question des importations sous un angle inédit. Elle s’intéresse aux surfaces agricoles et forestières dont nous avons besoin, à l’autre bout de la planète, pour produire nos biens de consommation courante, alimentaires et non-alimentaires et elle présente les impacts induits de l’exploitation de ces surfaces. L’originalité de cette […]
De nombreux exercices de prospective agricole et alimentaire ont vu le jour pour proposer des trajectoires à suivre. Une analyse de 16 scénarios prospectifs proposés par différentes organisations (ONG, Think Tank, instituts de recherche, organismes publics ou parapublics…), dans différents pays d’Europe, pose un cadre sur les trajectoires possibles. Le décryptage de ces scénarios prospectifs […]
Jean-Jacques Mathieu et Patricia Corsini produisent des légumes bio ainsi que de la viande de vache gasconne dans la Haute vallée de l’Aude. Leur objectif est de diversifier le système au travers des légumes et du blé panifiable tout en accroissant les débouchés en circuits courts notamment pour la viande.
Pour réfléchir à la place de l’élevage dans la transition souhaitée, quelques questions et données méritent d’être présentées et débattues : le rôle effectif dans la fertilité des sols, dans la production en mode biologique, dans la valorisation d’espaces non cultivables, dans la préservation de la biodiversité ou l’impact climat respectif des industriels ou paysans.
Prospective : le Sénat travaille sur l’alimentation durable et se nourrit du scénario Afterres2050 de Solagro, lisez cet article
Le scénario Afterres2050 s’ouvre désormais à l’international avec sa version anglaise, rendue possible grâce au soutien de la Fondation Charles Léopold Mayer pour le Progrès de l’Homme. Cette traduction va permettre de diffuser plus largement le scénario, le faire connaitre à l’échelle internationale afin de susciter des échanges avec les autres scénarios prospectifs sur le […]
Comment les changements de comportements alimentaires impactent-ils l’agriculture en Bourgogne Franche Comté ? Solagro va accompagner l’ADEME Bourgogne-Franche-Comté, en partenariat avec Blezat Consulting, afin d’analyser comment les évolutions des régimes et comportements alimentaires des français pourraient impacter l’agriculture et l’agroalimentaire. Si, en matière d’alimentation, les comportements des français peuvent paraître contradictoires (demande de plus de qualité […]
